胃癌癌前病变的发生与多种危险因素密切相关。本文系统梳理其主要危险因素，重点解析Hp感染、高盐腌制食品等关键致病因子。Hp感染可使胃癌发病率升高3至5倍，是胃癌癌前病变最重要的可控危险因素。高盐腌制食品含有亚硝胺等致癌物前体，长期摄入显著增加癌前病变风险。此外，年龄、吸烟、饮酒、家族史等因素亦不可忽视。明确其危险因素，是科学预防的第一步。...