慢性胰腺炎是一种以胰腺组织进行性纤维化和功能丧失为特征的慢性疾病，营养不良在其患者中极为常见，发生率显著高于普通人群。本文基于最新临床营养指南，系统梳理了慢性胰腺炎患者营养不良的病因及危险因素，阐述了营养状况评估的综合方法（涵盖临床症状、人体测量、实验室检查及骨密度测定），详细介绍了胰酶替代治疗的适应证、最佳剂型、服用方法及疗效评估策略，并提供了分层级的饮食管理方案和骨质疏松预防建议，旨在帮助临床医生和患者建立科学规范的慢性胰腺炎营养管理体系，改善患者长期预后。...